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今年夏天,讓你的燒烤嘶嘶聲:烤夏季餐的健康方式

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夏天在這裡,是時候利用溫暖的天氣了。所以,外出,取下燒烤蓋子,因為熱量不是今年夏天唯一炙手可熱的東西。為您的下一個夏季燒烤做好準備。這是一個家人和朋友聚集在美味的樂趣中,令人愉快的令人垂涎的收藏夾,所有的裝飾都是一個。對於那些採用更健康的生活方式的人來說,從他們的新發現慣例中偏離的關注可以來到嘶嘶聲。註冊營養師蘇珊Bowerman提醒我們如何堅持我們的健康目標,同時仍然享受我們所愛的東西。

健康夏季燒烤的提示

留在軌道上的一種方法是提前計劃。例如,如果您託管夏季燒烤,請在早餐和午餐時計劃享用膳食換奶奶,如甲蟲生營養的一級方程式香草味,當用作膳食時,將享用幾個額外的晚餐卡路里。此外,為您的朋友和家庭提供智能選擇,如沙拉,水果和飲料等草藥蘆薈濃縮物芒果,可以添加到水或其他飲料中。這是美味的,令人耳目一新,也是蘇打水和果汁的替代品。作為主人,您可以在以下健康夏季燒烤提示中獲得樂趣。

燒烤治療後肉類和家禽可以味道巨大。訣竅是保持烤架溫度中等。當熱量太高時,你會冒著燒肉外面的風險,同時將其封閉在中間。而且,如果你將肉類放在高溫下過長,他們最終可以辛苦乾燥。

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一種與雞有關的技術是在微波爐中預緊它。取下皮膚,然後用一點橄欖油和你最喜歡的調味料擦雞塊。當您的煤炭正在加熱時,一次微波爐4至6件,大約15分鐘。然後,將雞肉轉移到加熱的烤架上以完成烹飪,並經常轉動碎片。你將盡量減少烹飪時間大約一半,你的雞會結束柔軟多汁。

把魚放在剝落中。最重要的是讓Kabobs與像箭魚或金槍魚一樣的固有魚片,或整個去皮的蝦。您還可以在一塊鋁箔或特殊的魚類烤架上燒烤整個魚類或魚叉。但是,考慮到很多魚傾向於迅速烹飪,不需要預先做飯。

格柵多任務你的身邊和甜點。雖然烤架很熱,但為什麼不利用熱量來煮你的側面盤子?你可以燒烤幾乎任何素食,但厚厚的茄子,夏天南瓜和洋蔥片尤為好 – 甜椒楔子和蘆筍矛。厚厚的馬鈴薯烤,烤製在一起,或在烤的土豆沙拉。用一點意大利敷料刷蔬菜和土豆,並將它們沿著格柵的側面放置在較少的熱量,並頻繁翻轉,直到它們嫩。

如果你從來沒有烤新鮮的玉米,那麼你就是為了一種享受。簡單地拉回殼並取下絲綢,然後用一點橄欖油輕輕刷玉米棒,撒上鹽和胡椒。將耳朵包裹在殼體中並直接放在烤架上。經常轉動它們,他們將在大約15分鐘左右完成。

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你甚至可以燒烤一些甜點!菠蘿,蘋果,桃子,油桃和香蕉一切都達到火焰的一點時間,它們很容易準備。只需核心菠蘿並切成戒指或使用罐裝汁 – 菠蘿戒指,以及蘋果,桃子或油桃,僅僅取下核心並留下皮膚。然後沿著外邊緣燒烤,直到糖開始焦糖,果實嫩。烤的水果是鮮美的,但是你可以用毛毛雨的柑橘汁或肉桂打扮,然後在冷凍酸奶頂上享受樂趣。

對於蘇珊的更多健康的夏季想法和食譜,請訪問www.discovergoodnutrition.com。

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